Losos pečený na roštu

1 kg lososa sůl, strouhanka, olej, 3 dkg másla.

Koláčky lososa nasolíme, potřeme olejem a obalíme ve strouhance. Potřeme znovu olejem, na roštu pěkně do zlatova po obou stranách opečeme. Před podáváním pokapeme koláčky lososa máslem.

Alternativně můžeme připravit i lososa na grilu. Přidáváme zajímavý recept s fotkami , jak takový grilovaný losos může vypadat.