Kelímky s krémovým kaviárem
4 žloutky, 1/8 litru sladké smetany, 5 dkg strouhaného sýra, 3 dkg másla, sůl, mletá paprika, 10 dkg kaviáru.
Všechny přísady kromě kaviáru ušleháme na hustý krém. Potom přimícháme kaviár a podáváme v malých kelímcích.
Rybářská kuchařka
4 žloutky, 1/8 litru sladké smetany, 5 dkg strouhaného sýra, 3 dkg másla, sůl, mletá paprika, 10 dkg kaviáru.
Všechny přísady kromě kaviáru ušleháme na hustý krém. Potom přimícháme kaviár a podáváme v malých kelímcích.