Ančovičky s vejci

Několik ančoviček (malé kyselé rybičky), omáčka z pečeně, mletý pepř, opečené žemle nebo chleba, kolik porcí tolik sázených vajec, ančovičky na zdobení.

Ančovičky rozsekáme a povaříme v omáčce z pečeně. Opepříme a propasírujeme. Plátky chleba nebo žemle urovnáme na mísu, polijeme omáčkou z rybek, navrch dáme sázená vejce a ozdobíme 1-2 ančovičkami.