Kapání sýrové
1 vejce, 1 lžíce mléka, sůl, 3 dkg strouhaného sýra, 5 dkg strouhanky s mokou.
Vejce a mléko rozšleháme, přidáme strouhaný sýr, strouhanku s moukou a důkladně rozkvedláme na řídké těstíčko, které lijeme přes vidličku do vařící polévky.
Rybářská kuchařka
1 vejce, 1 lžíce mléka, sůl, 3 dkg strouhaného sýra, 5 dkg strouhanky s mokou.
Vejce a mléko rozšleháme, přidáme strouhaný sýr, strouhanku s moukou a důkladně rozkvedláme na řídké těstíčko, které lijeme přes vidličku do vařící polévky.