• Úvodní stránka
  • Mapa stránek
  • RSS
  • Tisk
Rybářská kuchařka
  • Rybářská kuchařka - recepty na pečené a grilované ryby
  • Receptář rybí kuchyně
  • Rybí polévky
  • Zavářky do rybích polévek
  • Rybí předkrmy
  • Vařené ryby
  • Dušené ryby
  • Pečené ryby
  • Smažené ryby
  • Speciality z cizích kuchyní
  • Rybí pudingy a nákypy
  • Marinované ryby
  • Rosolované ryby
  • Rybí saláty
  • Napište nám
  • Novinky
  • Fotogalerie
  • Kniha návštěv

Rybářská kuchařka

Menu

  • Ryba s máslem
  • Štika s máslem
  • Treska s máslem
  • Okoun na víně
  • Kapr na víně
  • Pstruh na červeném víně
  • Kapr po námořnicku
  • Losos Messalinin
  • Treska s petrželí
  • Kapr na slanině
  • Štika v bílé omáčce
  • Ryba v rajské omáčce
  • Treska s květákem a brambory
  • Ryba na česneku (kapr, lín, filé)
  • Okoun na česneku s bramborovým salátem
  • Štika se smetanovým křenem
  • Treska nebo mořský úhoř s hořčičnou omáčkou
  • Ryba v koprové omáčce
  • Lín s koprovou omáčkou I
  • Lín s koprovou omáčkou II
  • Ryba po německu
  • Pstruzi po švýcarsku
  • Ryba obložená zeleninou
  • Rybí filátka se sýrovou omáčkou
  • Guláš z ryb
  • Kapr na černo I
  • Kapr na černo II
  • Ryba na modro
  • Pstruh po holandsku
  • Pstruh s omáčkou
  • Ryba na zeleno
  • Studená ryba
  • Studený losos
  • Studený candát obložený
  • Okouni po studenu
  • Losos vařený se sardelí
  • Knedlíčky ze štiky v omáčce

Vyhledávání


Rybářská kuchařka - recepty na pečené a grilované ryby > Vařené ryby > Okouni po studenu

Okouni po studenu

1 kg okounů, ¼ litru octa, sůl, celý pepř, kmín, 1 cibule.

 

Okouny vykucháme a opereme. Do rendlíku dáme vodu, ocet, sůl, pepř, kmín a na kolečka nakrájenou cibuli. Necháme vařit. Přidáme okouny a vaříme zvolna 5 – 8 minut. Pak odstavíme a necháme v chladnu do rána. Podáváme studené. Kůže se dá i se šupinami nožem snadno stáhnout.

Příloha – bramborový nebo fazolový salát.


Mapa stránek Tisk RSS

© 2012 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořte si web zdarma!Webnode

 
Vytvořte si vlastní web zdarma!
Moderní webové stránky za 5 minut
Vyzkoušet