Slanečkové bochánky

2 housky, 1/16 litru smetany, 1 vejce, 1 slaneček, 10 dkg strouhanky, 1 vejce na obalení, 12 dkg sádla na smažení.

Housky nakrájíme na kostičky, trochu je navlhčíme sladkou smetanou (musí zůstat celé). Pak přidáme cele vejce a v mléce vymáčeného, vykostěného a umělého slanečka. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Tvoříme bochánky, které namáčíme ve vejci, strouhance a smažíme v rozpáleném sádle do zlatova. Smažené upravíme na mísu, obložíme bramborovým salátem a okurkami.