Salát z tuňáka

25 dkg uzeného tuňáka, 10 dkg zelené papriky, 20 dkg vařené rýže, 15 dkg rajčat, 15 dkg majonézy, 1 dcl kyselé smetany, sůl, 1 lžička hořčice, mletý pepř, mleté nové koření, ocet.

Maso z tuňáka, papriku a rajčata nakrájíme na plátky. Přidáme vychladlou, ocezenou rýži, uvařenou v osolené vodě, majonézu, smetanu, hořčici a na špičku nože mletého koření. Zlehka promícháme a podle chuti okyselíme.